★イノシシロース肉 スライス600ｇになります。真空冷凍
（120ｇ~200gずつ小分けにしてあります・1～2袋で約300ｇ）
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①味
ロース肉は、クセがほとんどなく柔らかいので、初めてイノシシ肉を召し上がる方にはぴったりの部位。背ロースには脂がたっぷり乗っているので、ステーキにして食べるのがおすすめです。
②生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空
③産地の特徴
鹿児島県産
④品種の特徴
くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り
⑤賞味期限
150日
⑥保存方法
-18℃以下で冷凍保存
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ポイント1
: ご家庭でも料理しやすいスライス肉
ポイント2 : イノシシ肉は低カロリーで栄養満点
ポイント3 : 肉質柔らかで臭みもほぼなし。脂身と赤身の絶妙な調和
※イノシシや、シカは牛や豚とは違い、育った環境や餌にしてきた食べ物にも個体によって差があります。季節によっても肉質などの違いがあります。
