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鹿肉 犬用 １０ｋｇセット 冷凍
捕獲法：くくりわな
捕獲地：滋賀県北部
部位等：モモ肉：１．５ｋｇパック×６と３００ｇパック×１→トータル９．３ｋｇ
１ 獲れたばかりのシカ肉を犬用にご用意しました。お使いになりやすいようにパック詰して板状に冷凍してあります。茹でてからドッグフードに混ぜてあげて下さい。
２ 捕獲後すぐに血抜き処理（心臓が拍動した状態で頸動脈を切断し放血）を行っております。解体当日は、部位ごとにキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れ冷蔵庫で一晩置いています（余分な水分や血をキッチンペーパーに吸い取らせるため）。そして鮮度保持のため翌日に冷凍しております。
３ 捕獲法による違い
（１） くくりわな
良いところ：すぐ目の前にいるので、血抜き処理などがスムーズにできるため、肉の品質が良いです。（また、残留弾の心配がありません。）
悪いところ：ワイヤーが切れたり、足がすっぽ抜けたりするので危険です（特にイノシシ）。また、くくった足が血肉になりがちです。（→肉の少ない前足を狙ってワナを仕掛けています。）
（２） 銃 猟
良いところ：一度に１０頭以上の多頭捕獲になることがあります。
悪いところ：肉が傷みやすいです。高速で逃げるものを射撃するので、背中や足などあちこち被弾させてしまいます。（肉にタマが残ってしまう可能性もあります。）
状 態
「１０キロセット」ですが、梱包箱（約５００ｇ）込みの重量です。内容量は９．３ｋｇとなります。
お肉の品質を上げるため、捕獲に際して電気ショッカーは使用しておりません。身が割れたり、血肉になったりするからです。
丁寧に解体・処理しておりますが、小さな毛や葉が残っていることがあります。
発 送
ヤマト運輸（クール便・冷凍）
※ 申し訳ありませんが、送料の関係で北海道・沖縄・離島へは発送できません。落札なさらないようにお願いします。
※ 内容品は「肉類」とだけ記載して発送します。
※ 不明な点は入札前に質問をお願いします。トラブルは望みません。実際に入札してくださる方は自己紹介欄もご一読下さい。
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