ナイフカバーが付かないのでお安くしてます。
切れ味が落ち難く、ステンレスなので錆びません。
しなりがあるので、魚さばきに最適ですが、私はお肉を切るためにも使用しています。
■全長：約31.5 cm
■刃長：約19 cm
■ブレード材：ステンレス
■ハンドル材：オリーブウッド
■ハンドル長：約12.5 cm
出品のフィレナイフは、ステンレスで錆びに強く鏡面仕上げが美しく、高級感溢れるハンドル材と
華やかな外見と適度にしなるブレードで、魚や肉パン等のお料理にとてもおすすめです。
種類...包丁・ナイフ
用途...肉、魚
テイスト...洋風
