人吉市にある牧場で大切に育て上げた自社ブランドの高級黒毛和牛「黒樺牛（くろはなぎゅう）」をぜいたくに使ったカレーです。
「黒樺牛」の中でも、カレーをよりおいしく召し上がっていただくために、バラ、モモ、肩ロース、スネ肉の部位をふんだんに使用。さらに各部位の特別感を楽しめるよう、お肉は厚切りカットしたものをじっくり煮込みました。ゴロゴロのお肉がたっぷりです！
カレーのだしには、牛テールをじっくり煮込んだうま味たっぷりの牛テールスープのみを使用。極上のコクとまろやかさを実現しました。
レトルトなので気軽にお楽しみいただけます。
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