●ロースト
中煎り（ハイロースト）です。苦味は少なめ、さっぱりとした酸味が楽しめるローストです。
●味わい
すっきりとさわやかな酸、程よいコク、ほのかに甘い後味。
上品な味わいのマイルドタイプのコーヒーです。
●産地について
東ティモールは２１世紀最初の独立国。四半世紀続いた独立闘争の結果、国土は荒廃してしまいました。元来はポルトガル植民地時代に持ち込まれたコーヒーが、品種改良されない在来種のまま、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培されてきた土地。驚くことに、産地のレテフォホ村は今まで一度も農薬が使われてこなかったといいます。現在は日本のNGOの支援のもと、高品質なコーヒーを生産する産地へと生まれ変わろうとしています。JAS有機、アメリカ農務省オーガニック、EUオーガニックの3つの認証をとっています。
【配送に関して】
「コーヒー豆1袋（150g）」または「ドリップバッグ6袋入」を合わせて3セットまではクリックポストで全国一律185円にて発送が可能です。
4セット以上ご希望の際はオーダーを分けてご注文いただくか、宅急便をご利用ください。
原材料名:コーヒー豆
賞味期限:豆のまま：2ヶ月 粉：1ヶ月
内容量:150g
保存方法:密封して冷暗所にて保管。粉の場合は密封して冷凍庫にて保管。
原産地:東ティモール
