カモミール、ジンジャー、レモングラス、ローズヒップ、エルダーフラワーを白ワインとお砂糖、非加熱の蜂蜜でじっくり煮込みました❤️
※アルコールは飛ばしてあります。
コーディアルは英国ではポピュラーなドリンクでハーブの砂糖漬けと言われ、それぞれ家庭で作られ家庭の味として親しまれてきました。
今回は美容、健康、美味しくて可愛いをハーブの専門家としてアレンジ😊✨
ーーーーーーこんな使い方ーーーーーーーーーーーー
炭酸で割れば、ノンアルコールのハーブドリンク🌿
お湯で割れば、香り立ち上るホットドリンク
水で割れば、美味しいジュース🍹
ハーブコーディアル同士を使って、お洒落なセパレートドリンクにもなります👍✨
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ーーーーーーー材料のこだわりーーーーーーーーー
cloverのハーブは日本の研究機関にて233項目の食品分析をかけております。その食品分析にて残留農薬、重金属類を検出せず安全と認定されている物のみを使用しております。
プロとしての目利きだけでは無く、しっかりとした研究機関へお願いをし、第三者の目、分析を行っております
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ーーーーーーーーーお菓子作りもーーーーーー
コーディアルを使ったジュレドリンクやゼリーなどご家族で作ったりとお家時間が多くなる時期に少しでも、その時間を彩り豊かに楽しい時間となれますようにと思いを込めて😊
アイスに🍨少し垂らして大人な味わいにもなります！
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コーディアルのジュレレシピや意外な使い方🍹をブログやnoteなどにも記載してありますので、宜しければご活用ください😊👍
