滋賀県産ブランド地鶏 近江黒鶏を使用
こだわりの血統が生んだ「近江黒鶏」は、旨味と歯応えを高次元で両立した鶏です。更に地鶏にも準ずる飼育環境と低カロリーの飼料を与える事によりその味わいを一層深めました。指定配合飼料には酵母や有用菌を添加し、入雛から出荷まで原則的に抗生物質は使用しない安心安全な健康鶏です。
塩分1.5%前後にて仕立てております
内容量 300g(100g×3P)
商品状態 真空パック冷凍品を当店の化粧箱に入れて発送いたします
賞味期限は3ヵ月以上(-18℃以下で保存)の物をお届けいたします
